Por Marilú Martínez Flores @MarilFlores7
En un recorrido por la comunidad de “Las Mesas” Tlaxco, con periodistas internacionales, nacionales y locales; con la presencia de Alfredo Mayel de la FAO, la Senadora Ana Lilia Rivera Rivera encabezó un recorrido por el Sistema Metepantle recientemente nombrado como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).
El sistema metepantle es un método agrícola prehispánico en México que consiste en cultivar hileras de magueyes en terrazas, intercalados con el sistema milpa maíz, frijoles y calabazas, respetando las malezas medicinales, y plantando también árboles frutales, y colocando en la parte de abajo zanjas para retener el agua o jagueyes donde se pueden cultivar, carpas, acociles ó ajolotes.
El sistema Metepantle inicia por Terrazas delimitadas con Barreras vivas del maguey salmiano, este sistema es megadiverso y muy completo; ya que puede producir alimentos vegetales, proteínas, y bebidas como el Pulque, además del consumo de Abejas, conejos, quintoniles, malvas, hongos, magueyes asociados con el sistema Milpa.
Este sistema permite la conservación del suelo y la evitación de la erosión, además de ser sostenible y respetuoso con el medio ambiente, y se ha investigado durante 4 años y se ha llegado a la determinación de que el Sistema Metepantle resistente al cambio climático con una producción de alimentos agroecológicos
La senadora Ana Lilia Rivera Rivera es parte del Frente parlamentario contra el hambre es una iniciativa que busca erradicar el hambre en américa Latica y el Caribe, promueve marcos legislativos y políticas públicas para garantizar la seguridad alimentaria.
El frente Parlamentario contra el Hambre (FHP), fue creado en el año 2009 como respuesta a la necesidad de abordar el hambre desde el ámbito legislativo.
Este esfuerzo se enmarca en la iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre 2025, un compromiso impulsado por los países de la región con el apoyo de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura) su objetivo principal es hacer de la seguridad alimentaria un asunto estratégico en la actividad legislativa, promoviendo el establecimiento en la actividad legislativa promoviendo el Derecho a la alimentación.
El próximo 31 de octubre en la Ciudad de Roma, Italia entregarán el reconocimiento al Metepantle como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), lo recibirá la Senadora Ana Lilia Rivera Rivera en representación de las y los productores tlaxcaltecas.
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